レシピの検索結果 246件
- 「豚ひき肉」を含む
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しょうがシュウマイ
- 232Kcal
しょうがに含まれる、ショウガオールとジンゲオールが身体を温め、免疫強化の効能が期待できます。また、豚ひき肉の良質なたんぱく質が免疫細胞の材料ともなり、さらに効果的な組み合わせ料理です。お肉の半分は玉ねぎとえのきたけなので、カロリーを気にする方にも最適です。
主材料：豚ひき肉 玉ねぎ えのきたけ しょうが
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栗と豚肉団子の中華風クリーム煮
- 281Kcal
栄養バランスの整った栗に豊富なビタミンB1が相乗して疲労回復に働き、豚肉も同様の効果が期待できることから、1日の疲労を回復。さらに牛乳に豊富なカルシウムがよい睡眠を促す効果が期待できるレシピです。
主材料：栗(皮付き)
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ズッキーニと豚ひき肉の簡単みそグラタン
- 206Kcal
ズッキーニに含まれるビタミンCの疲労回復効果、β-カロテンの免疫力向上効果に加え、疲労回復ビタミンとも言われるビタミンB1が豊富な豚肉を組み合わせることで、疲れ知らずの身体を目指す方へおすすめのレシピです。
主材料：ズッキーニ 豚ひき肉 みそ
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豆腐のしし唐肉あんかけ
- 312Kcal
豚肉に豊富なビタミンB1には代謝をアップして疲労回復や免疫力向上の効能があります。それにβ-カロテンが豊富なしし唐辛子を組み合わせることで、粘膜や皮膚の健康維持､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがプラスされ、さらに免疫機能向上が期待できるお勧めレシピです。
主材料：焼き豆腐 豚ひき肉 しし唐辛子
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餃子の皮で簡単にらまんじゅう
- 262Kcal
- 塩分控えめ
にらに豊富なアリシンとβカロテンは免疫強化の効能が高く、血流を促進して代謝を改善したり、皮膚や粘膜の健康維持に働きます。きのこに含まれる食物繊維であるβグルカンという成分にも、消化吸収されずにそのまま腸の免疫細胞に直接作用する、免疫力を高める効果があるため、相乗して免疫力を上げるのに役立つ、にらときのこの組み合わせ料理です。
主材料：にら 豚ひき肉 まいたけ 餃子の皮
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白菜めんの担々めん
- 298Kcal
白菜は低カロリーで低GIの食材。めんをたっぷりの白菜に置き換えてヘルシーに担々めんを楽しめます。ごまに含まれるセサミンには、アセトアルデヒドの分解を促進する効果が期待できるため、二日酔い予防にもおすすめ。白菜のカリウムでむくみ予防にもなるので、お酒を飲んだ後の〆料理としても最適なレシピです。
主材料：白菜 豚ひき肉
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白菜のクラムチャウダー
- 130Kcal
牛乳に含まれるセロトニンが、アルコールによって拡張した血管を収縮させて頭痛を和らげてくれます。また、あさりには、肝臓で脂肪代謝を助けるタウリンや、肝機能を高める成分、アミノ酸・ミネラル・グリコーゲンが含まれているので二日酔い自体も改善できます。同じ貝類でも、あさりの代わりに、かきを使うとより効果的です。
主材料：白菜 あさり(缶詰) 牛乳
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夏野菜のキーマカレー添え
- 301Kcal
むくみで体の水分が滞っていると代謝不足で疲労物質も貯まりやすく、疲れが取れにくくなってしまいます。なすの利尿効果でまずむくみを改善し、にんにくのアリシンや、スパイス、しょうがなどの代謝を良くして身体を温める効果により疲れにくい身体つくりをしましょう。豚肉のたんぱく質、夏野菜のビタミン類も摂取でき、スタミナ作りに最適です。
主材料：なす かぼちゃ ミニトマト ピーマン オクラ 豚ひき肉 カレー粉
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春野菜のカフェご飯
- 506Kcal
約500kcalのヘルシーワンプレートご飯。アスパラガスには、ビタミンCや食物繊維も豊富。新陳代謝を高め、疲労回復を助けるアスパラギン酸も含みます。スナップえんどうにも、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維などがバランスよく含まれています。野菜をたくさん添えることで、美肌によい栄養素を補うことができます。
主材料：ウインナーソーセージ グリーンアスパラガス 紫玉ねぎ ご飯 豚ひき肉 牛乳
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えびいもの肉みそお焼き
- 234Kcal
- 塩分控えめ
豚肉やえびいもには脂肪の燃焼に必要なビタミンB2が多く含まれているので、代謝にもつながり、他のお料理より、肉の脂分や焼き油の摂取量を気にせずに済みます。えびいもは低カロリーで腹持ちがよいので、ダイエット中にもお勧めです。
主材料：えびいも 豚ひき肉 みそ
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バターナッツかぼちゃのキーマカレー
- 613Kcal
かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。ビタミンAは粘膜を丈夫にし、身体に抵抗力をつけてくれるので風邪をひきやすい季節にはしっかりとりたい栄養素です。カレー粉に含まれる香辛料には、新陳代謝を高める働きが期待できます。
主材料：米 雑穀ミックス 豚ひき肉 バターナッツかぼちゃ トマト 玉ねぎ カレー粉
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春雨入りにら餃子
- 248Kcal
豚肉には良質のたんぱく質や糖質がエネルギーに変わるのを助けるビタミンB1も多く含まれていますので、持久力をアップしたい方にお勧めの食材です。また、にらに含まれるアリシンは鉄分の吸収を助け、疲労回復に効果があります。
主材料：豚ひき肉 春雨(乾燥) キャベツ 餃子の皮
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なすのバジル炒め
- 316Kcal
なすには体を冷やす作用があり、紫色の成分であるナスニンとポリフェノールはコレステロール値を下げる効果があります。ポリフェノールは活性酵素の働きを抑える効果があり、老化防止予防が期待できます。
主材料：なす しめじ 豚ひき肉 バジル
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チャー・ジャオ(揚げ春巻き)
- 138Kcal
- 塩分控えめ
豚肉は糖質をエネルギーに変える働きを持つビタミンB1を豊富に含み、疲れのもとになる乳酸が体内にたまるのを防ぎます。また神経や筋肉の働きをよくする作用もあり、イライラや肩こり解消も期待できます。
主材料：緑豆春雨 むきえび ライスペーパー サニーレタス スイートチリソース
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高菜のお焼きパン
- 184Kcal
高菜に含まれている食物繊維は腸の働きを整え、またカルシウム、リン、鉄分など無機質の多いので、冬場のミネラル補給に最適です。ミネラルは身体の組織細胞を作り、身体の働きを整えるのに欠かせない栄養素です。
主材料：強力粉 ドライイースト 豚ひき肉 高菜のしょうゆ漬け(刻んだもの)
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低カロリーソース焼きそば
- 481Kcal
めんやパンなど、粉ものの炭水化物は血糖値を上げやすく、体脂肪を合成しやすい食品。このめんを半量にし、切り干し大根をたっぷり使用します。切り干し大根は、食物繊維がたっぷりで、血糖値の上がり方を緩やかにします。
主材料：切り干し大根 中華めん(蒸し) 卵
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ふっくらジューシー豚ひき肉入り包子
- 200Kcal
- 塩分控えめ
豚肉はビタミンB1、B2が豊富です。ビタミンB1は、小麦粉の糖質代謝を促します。豚肉と一緒に食べると身体に乳酸が溜まるのを防ぎ、疲労回復に効果が期待できます。
主材料：豚ひき肉 干ししいたけ たけのこ
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白身魚とじゃがいものソテーのミニタルト添え
- 310Kcal
白身魚は低カロリーで高たんぱく、低脂肪食品です。消化吸収が非常によいので、消化器系の弱い方や生活習慣病が気になる方、ダイエット中の方などにも適しています。
主材料：白身魚(すずきなど) じゃがいも
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えび入りワンタンスープ
- 111Kcal
- 塩分控えめ
体内でタウリンは、主にシステインやメチオニンから作られます。このときに働くのがビタミンB1です。えびのタウリンと豚肉のビタミンB1を一緒にとることは血圧、コレステロールを下げるのに有効です。
主材料：えび 豚ひき肉 たけのこ(ゆで) ワンタンの皮 青ねぎ
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マーボーしらたき
- 175Kcal
しらたきを使い、ひき肉も赤身にしたカロリーダウンの1品です。カロリーが気になる人におすすめです。春雨はデンプン食品で、主成分の糖質が多く、意外とカロリーもありますので、しらたきに変えればさらにカロリーダウンできます。
主材料：しらたき 豚ひき肉(赤身) 豆板醤(トウバンジャン) 甜麺醤(テンメンジャン)
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おから入りミートローフ
- 150Kcal
赤身の豚ひき肉を使い、肉の1/3量をおからに置き換えて、カロリーを抑えました。おからを入れることにより、食物繊維や鉄分も多くとれます。とてもヘルシーなバランスアップメニューです。
主材料：豚ひき肉 おから
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里いものそぼろ煮
- 136Kcal
- 塩分控えめ
そぼろにたっぷりのビタミンB群はエネルギーの供給や代謝、神経系など生きるために欠かせない栄養素です。里いものぬめりは水溶性食物繊維によるもので、便秘改善にも効果が期待できます。
主材料：豚ひき肉 里いも(冷凍)
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カレーピラフ
- 530Kcal
ご飯の糖質を、そぼろの豚肉に豊富なビタミンB1がエネルギーにかえます。エネルギーが高いメニューなので昼食や、育ち盛りの子どもにもお勧めです。また、カレー粉は身体を温め、血行を良くして冷えを改善してくれます。
主材料：サラダ油 ご飯 塩
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厚揚げと小松菜のそぼろ炒め
- 177Kcal
カルシウムや鉄分豊富な小松菜と厚揚げに、ビタミンB群たっぷりのそぼろの組み合わせは、特に女性にお勧めです！小松菜には豊富なベータカロテンを含むため、皮膚や粘膜を健康に保ち、風邪予防に役立つとされています。
主材料：豚ひき肉 厚揚げ(長方形) 小松菜
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キャベツメンチ
- 221Kcal
- 塩分控えめ
メンチカツのタネにたっぷりキャベツを加えることで、カロリーを普通のメンチカツの1/4も抑えられます。食べごたえもあるので、ダイエット中にうれしい主菜になります。
主材料：キャベツ 豚ひき肉
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お好み焼き風肉団子
- 165Kcal
高カロリーな食べ物と思われがちなお好み焼きですが、これは小麦粉を使わない肉団子なのでヘルシーな一品です。豚肉のビタミンB1は疲労回復、キャベツのビタミンCは免疫機能の回復効果をあるので、夏バテ対策にもなります。
主材料：キャベツ 豚ひき肉
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キムチ入りミニハンバーグ
- 175Kcal
- 塩分控えめ
キムチは韓国の漬け物です。野菜を漬けた際に生じる乳酸菌によって、抗菌作用や整腸作用が働きます。キムチを切るときは、ある程度の大きさを保っている方が噛みごたえのあるハンバーグになり、よく噛むことにもつながります。
主材料：豚ひき肉 キムチ
