レシピの検索結果 426件
- 「赤ワイン」を含む
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ワインゼリーのフルーツカクテル
- 171Kcal
- 塩分控えめ
パパイヤは抗酸化作用のある栄養素、ビタミンC、Eやβ-カロテンが多く含まれていますので、アンチエイジングや美容に役立つフルーツです。ビタミンCとEは一緒にとることでその働きが高まります。
主材料：粉ゼラチン 赤ワイン 白ワイン(甘口)
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サングリアのシャーベット
- 107Kcal
- 塩分控えめ
サングリアは赤ワインをジュースなどで割ってフルーツやスパイスを加えた飲み物です。そのままでもおいしいですが、少し手をかけるとおしゃれなデザートに。赤ワインは抗酸化作用があるポリフェノールを含んでいます。
主材料：赤ワイン りんごジュース
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焼きりんご
- 361Kcal
- 塩分控えめ
りんごやプラムはカリウムを多く含んだフルーツです。発熱や下痢、嘔吐、激しい運動をした時などにも、カリウムが大量に失われることがありますので、十分にカリウムをとるよう心がけましょう。
主材料：りんご
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さつまいもとプラムの赤ワイン煮
- 190Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもやプラムに豊富なカリウムは体内でとり過ぎたナトリウムの排出に働くとされていますので、血圧上昇を抑える働きが期待できます。塩分のとり過ぎが気になる方は積極的にとりましょう。
主材料：さつまいも(細いもの) プラム(種なし) 赤ワイン
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ワインゼリー
- 155Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインはアントシアニン、カテキン、タンニンなど多くの種類のポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは抗酸化力が強く、コレステロールを下げると言われていますが、飲み過ぎは禁物。適量をとることをお勧めします。
主材料：粉ゼラチン 赤ワイン
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ワインゼリーの赤ワインソース
- 162Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインのポリフェノールは、万能な抗酸化作用が期待できます。赤ワインは少量の摂取でも効果が高いと言われています。動脈硬化などの予防に期待できますが、高カロリーですので、飲み過ぎには注意が必要です。
主材料：粉ゼラチン 白ワイン 赤ワイン
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サングリア
- 241Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインの中には多くの種類のポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは抗酸化力が強く、動脈硬化の予防などに働くと期待されている成分です。ただし、カロリーは高いですので、飲み過ぎには気を付けましょう。
主材料：赤ワイン オレンジ りんご
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ホットワイン
- 182Kcal
- 塩分控えめ
アルコールは血行を促進して身体を温め、新陳代謝を活発にしてくれますので、手足の冷えが気になる方にお勧めです。ただし、飲み過ぎはカロリーの摂取過多になってしまいますので注意が必要です。
主材料：赤ワイン オレンジ(薄切り) はちみつ
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ふっくら炊き立て土鍋ご飯
- 193Kcal
- 塩分控えめ
精白米の主成分は炭水化物で、他にたんぱく質、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、食物繊維など栄養素が豊富に含まれています。
主材料：精白米
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ピーマンとアンチョビのガーリック炒め
- 75Kcal
- 塩分控えめ
ピーマンには、抗酸化作用が高いビタミンCに加えて、肌や粘膜を正常に保つβカロテンも豊富に含まれており、肌の老化を防ぎ、代謝を促進するのに役立ちます。血流を改善する魚の脂と、にんにくの新陳代謝改善効果をプラスすることで、より肌の代謝促進・若返り効果が期待できるレシピです。
主材料：ピーマン アンチョビ(フィレ) にんにく
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ガトーショコラ
- 338Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートの原料であるカカオにはアミノ酸の一種GABAが含まれ、リラックス効果や抗ストレス効果があるとい われています。ちょっと疲れた時にチョコレートのスイーツはピッタリですね。
主材料：卵 チョコレート(スイート) 生クリーム
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ワインの酒まんじゅう
- 115Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインに多く含まれているポリフェノールは強い抗酸化作用があります。小豆にも豊富にポリフェノールが含まれていますので、悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に役立つ組み合わせです。
主材料：赤ワイン 薄力粉 こしあん(黒)
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赤ワインムースのタルトレット
- 336Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインには抗酸化作用を持つポリフェノールが含まれ、コレステロールの酸化を抑えて、動脈硬化の予防に役立つことが知られています。また、ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、目によい効果をもたらしてくれるとされています。
主材料：薄力粉 バター(無塩) 赤ワイン 生クリーム
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桃のムース
- 334Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、コレステロールの酸化を抑えて動脈硬化の予防に効果が期待できます。熱にも強いですので、加熱してもその効果は変わりません。
主材料：卵 白桃(缶詰) 板ゼラチン
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基本のガトーショコラ
- 284Kcal
- 塩分控えめ
ブランデーがほのかに香るちょっぴり大人のスイーツです。チョコレートの原料であるカカオには、アミノ酸の一種GABAが含まれ、精神的イライラ感などを緩和すると言われているので、リラックスタイムにぴったりです。
主材料：製菓用チョコレート(スイート) 卵
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ワインごまめ
- 52Kcal
- 塩分控えめ
香りがよく、ワインの渋味と色の成分であるポリフェノールには、抗酸化作用があります。体内の細胞の酸化による老化を防ぎ、肌を守る働きがあります。アルコールが弱い方は料理に使うのがお勧めです。
主材料：ごまめ 赤ワイン パルメザンチーズ
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マッシュルームのガーリック煮
- 115Kcal
- 塩分控えめ
マッシュルームに含まれるシャンピニオンエキスは、腸内や血液中でにおい成分を捕まえる働きがあり、消臭や口臭の予防、改善に効果があります。にんにくを食べた後の口臭にも効果が期待できます。
主材料：マッシュルーム にんにく(おろし) EVオリーブ油
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ゆずのガトーショコラ
- 284Kcal
- 塩分控えめ
カカオは食物繊維が豊富で、便秘解消に効果が期待できます。カカオの食物繊維は、便通をよくし、血中のコレステロール値を下げる働きのあるリグニンという成分が多く含まれています。
主材料：チョコレート(ミルク) チョコレート(スイート)
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洋梨のバラの花ケーキ
- 510Kcal
- 塩分控えめ
洋梨には食物繊維が比較的多く含まれているので便秘改善に有効です。しょ糖、果糖、ブドウ糖などの糖分を多く含み、リンゴ酸やクエン酸もあるので水分補給や夏バテぎみの疲労回復に役立つでしょう。
主材料：卵白 卵黄 牛乳 バター(無塩) 生クリーム
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紅白ぶどうなます
- 127Kcal
- 塩分控えめ
ぶどうやワインの中には多くの種類のポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは抗酸化力が強く、動脈硬化の予防などに働くと期待されています。ただし、飲み過ぎは逆効果になりますので気をつけましょう。
主材料：ぶどう(マスカット) 大根
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スクエア・パイ
- 304Kcal
- 塩分控えめ
色とりどりのフルーツをたっぷり盛り付けたパイは、パーティーにも使える華やかなスイーツです。フルーツはカリウムを多く含んでいます。カリウムはとり過ぎたナトリウムの排出に働き、むくみを予防してくれます。
主材料：牛乳 強力粉 バター(無塩) 生クリーム 洋梨
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ラタトゥイユ
- 206Kcal
- 塩分控えめ
なすやズッキーニなどの夏野菜は、夏の暑さで高くなった体温を鎮め、水分を体内に取り入れる働きがあります。色とりどりのピーマンには抗酸化作用のあるβ-カロテンが含まれ、紫外線対策に効果的です。
主材料：なす ズッキーニ ピーマン パプリカ(赤) パプリカ(黄) 玉ねぎ ホールトマト(缶詰) オリーブ油
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たたきごぼうバルサミコドレッシング
- 144Kcal
- 塩分控えめ
ごぼうは食物繊維が豊富に含まれ、ヘルシー食材の代表的な役割を持っています。唐辛子のピリッとした辛さは、減塩対策に効果的。また、香ばしく炒ったアーモンドを使用することでミネラルを補給できるとともにさらなる減塩対策となります。
主材料：ごぼう バルサミコ酢
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ココット・ガトー・ショコラ
- 292Kcal
- 塩分控えめ
抗酸化作用を持つポリフェノール。チョコにはワイン以上のポリフェノールが含まれています。そのほか、食物繊維やミネラルなどの健康成分も含有していますが、食べ過ぎると肥満や糖尿病、脂質異常症などを引き起こす原因になってしまいます。
主材料：卵 製菓用チョコレート
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冬野菜のラタトゥイユ
- 179Kcal
- 塩分控えめ
玉ねぎや長ねぎの香り成分である硫化アリルは、疲労回復に役立つビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。また、大根や白菜にも消化を助ける働きがあり、疲れた身体の修復に役立つ一品です。
主材料：長ねぎ 大根 白菜 ごぼう トマト
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黒豆のリキュール風味
- 68Kcal
- 塩分控えめ
黒豆は良質なたんぱく質が豊富。大豆イソフラボンは更年期障害や骨粗しょう症予防に役立ち、黒 の色素であるアントシアニンは皮膚に含まれているコラーゲン同士を結びつけ、その働きを強くし ます。その結果、肌のハリやツヤがよくなります。
主材料：黒豆(甘煮) リコッタチーズ コアントロー
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チーズと野菜の卵焼き
- 61Kcal
- 塩分控えめ
チーズのたんぱく質は消化がよく、ビタミンやミネラルと結合して、吸収を促進する効果があります。また、カルシウムとリンの割合が、理想とされる1対1になっており、非常にミネラルのバランスがよい食品です。
主材料：プロセスチーズ じゃがいも 卵
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スモークサーモンのチーズロール
- 39Kcal
- 塩分控えめ
チーズはカルシウムが豊富です。カルシウムはビタミンDを含む食べ物と一緒に食べると、吸収力がよくなります。ビタミンDが豊富な鮭とチーズの組み合わせは、相性が抜群です。
主材料：スモークサーモン クリームチーズ
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簡単ミートパイ
- 214Kcal
- 塩分控えめ
パイの中身はミートソースと卵、ボリュームがたっぷりのレシピです。手軽に食べられるので、効率よくエネルギー補給をしたいときにお勧めです。
主材料：(基本のミートソース) パイ生地(冷凍)
