レシピの検索結果 1350件
- 「酢」を含む
-
さばと玉ねぎの甘酢炒め
- 646Kcal
玉ねぎの血液サラサラ効果に加えて、さばの血合いの部分に多く含まれる不飽和脂肪酸のEPAには血を固まりにくくして血管を丈夫にし、血栓ができるのを防ぐ働きがあるため、動脈硬化や心臓病など生活習慣病の予防に効果が期待できます。また、DHAも含んでおり、脳の働きを活発にして記憶力や集中力を高める働きがあるので、お昼に食べると午後からの効率アップにつながりお勧めです。
主材料：さば 玉ねぎ にんじん ピーマン
-
じゃがいもとにんじんの玉ねぎサラダ
- 73Kcal
ノンオイルでしっかり美味しい玉ねぎのヘルシードレッシングが血流を促進させ、じゃがいもに豊富な美肌効果の高いビタミンCを体の隅々に送り、肌の老化防止、コラーゲン生成促進、美白効果をアップさせてくれます。カリウムも多い為、むくみも改善、更に、にんじんのβカロテンは肌の新陳代謝を向上させるので、美容効果の高いお料理です。是非、朝食にとりいれて、朝から美容効果を高めましょう。
主材料：じゃがいも(メークイン) にんじん 玉ねぎ
-
白菜めんの担々めん
- 298Kcal
白菜は低カロリーで低GIの食材。めんをたっぷりの白菜に置き換えてヘルシーに担々めんを楽しめます。ごまに含まれるセサミンには、アセトアルデヒドの分解を促進する効果が期待できるため、二日酔い予防にもおすすめ。白菜のカリウムでむくみ予防にもなるので、お酒を飲んだ後の〆料理としても最適なレシピです。
主材料：白菜 豚ひき肉
-
かぼちゃとカッテージチーズのサラダ
- 184Kcal
かぼちゃは脂と一緒に摂るとビタミンA、Eの吸収がよくなり、抗酸化作用がより効果的になります。ただ、脂の摂り過ぎは禁物。ヘルシーなカッテージチーズとオリーブ油なら、良質な脂を適度に摂り、乳製品の良質なたんぱく質をしっかり摂取できます。
主材料：かぼちゃ カッテージチーズ
-
即席福神漬け
- 29Kcal
大根には、でんぷんを分解するアミラーゼ、脂質を分解するリパーゼ、たんぱく質を分解するプロテアーゼが豊富に含まれます。野菜に含まれる酵素は熱に弱く、調理後時間がたつにつれ失われます。生で食べる即席漬けはおすすめです。
主材料：きゅうり にんじん なす 大根 しょうが
-
めんつゆにらだれの冷しゃぶサラダ
- 249Kcal
- 塩分控えめ
ニラに含まれるアリシンには疲労を回復させるビタミンB1の吸収を助ける作用があるため、糖質のエネルギー代謝を促すビタミンB1を含む豚肉一緒に摂ると、アリチアミンとなり疲労回復効果が期待できます。
主材料：豚肉(しゃぶしゃぶ用)
-
なすとトマトのイタリアンサラダ
- 101Kcal
なすに含まれるカリウムが利尿作用を促進して老廃物と水分を排出してくれます。結果、代謝が改善され、他の栄養素も体へ浸透しやすくなります。良質な油、オリーブ油と美容のビタミンとも言われるビタミンA、コラーゲンを作るのに必須なビタミンC等が豊富に補えるレシピです。特になすの紫色、アントシアン、トマトに含まれるリコピンに抗酸化作用が強く、しみシワの改善や、体の中からも若返りを促す効能があり、アンチエイジングに最適です。
主材料：なす トマト
-
なすとピーマンのピリ辛ねぎみそ麻婆
- 143Kcal
たっぷりの白ねぎとうま味のあるみそがひき肉代わりになり、肉なしでもヘルシーで満足いく味わいの麻婆です。ねぎのアリシン・しょうが・唐辛子が体内のエネルギーを燃やして代謝を促し、なすのカリウムが滞っている水分の代謝を改善してむくみを取ってくれるので、相乗してスリムアップがより効果的になります。ピーマンには強力な抗酸化力をもつ栄養素カロテンがおおく、美容も気遣いながらダイエットができます。
主材料：なす ピーマン 長ねぎ
-
めんつゆピクルス
- 59Kcal
ピクルスは、塩、酢、調味液に、野菜を漬け込んで発酵させたもので、植物性乳酸菌が含まれているため、腸内環境を整え便秘解消に効果があります。またクエン酸が疲労回復に役立ち、胃液の分泌を促すので、食欲不振の解消してくれます。
主材料：にんじん 大根 きゅうり セロリ みょうが めんつゆ(ストレート)
-
新しょうがと鶏手羽元のさっぱり煮
- 342Kcal
手羽元に豊富なコラーゲンは、肌の健康維持の他、加齢による関節痛の予防効果にも役立ちます。コラーゲンの吸収を助けるビタミンCを含む青じそ、抗酸化作用で老化防止に効果的なしょうがを合わせた、美肌を保つのにおすすめのレシピです。
主材料：鶏手羽元 新しょうが
