レシピの検索結果 21件
- 「高菜漬け」を含む
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和風しょうゆ焼きそば
- 489Kcal
野菜がたっぷりとれるヘルシーメニュー。焼きそばは、野菜を多く入れることでかなりのボリュームになり、ダイエット中でめん類が好きな方にもお勧めです。
主材料：焼きそば用蒸しめん えび ちりめんじゃこ 赤唐辛子
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納豆高菜チャーハン
- 704Kcal
大豆を発酵させて作る納豆には、たんぱく質が非常に消化されやすい形で含まれています。脂質代謝を促すビタミンB1や食物繊維も豊富で、体脂肪が気になる方にお勧めです。
主材料：納豆 高菜漬け ご飯
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高菜と鶏肉のそば
- 436Kcal
高菜はβ-カロテンやビタミンC、カリウムや食物繊維、鉄分などを豊富に含んでいます。塩漬けにしてある場合はビタミンC量は減少します。独特の風味がおいしいのですが、塩分が過剰になりやすいので、塩抜きをしっかりとしましょう。スープを全部飲まないことも大切です。
主材料：中華めん 高菜(塩漬け) 鶏ひき肉
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変わり焼きおにぎり
- 107Kcal
- 塩分控えめ
ウニにはビタミンAやタウリンが含まれ、皮膚や粘膜の保護、生活習慣病予防に作用します。ただし痛風の原因となるプリン体も多いので食べすぎには注意しましょう。またクルミは、体の老化を防いでくれるビタミンEを豊富に含んでいます。
主材料：ごはん 練りウニ クルミ
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変わり冷や奴
- 66Kcal
豆腐は消化の良いたんぱく質やカルシウムを豊富に含んだ優れた食材です。カルシウム豊富なじゃこや食物繊維豊富な御倉と組み合わせることで、日本人に不足しがちな栄養素がしっかり補えます。
主材料：豆腐
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豚ロースのゆかりごはん巻き
- 271Kcal
豚肉の旨みが染み込んだごはんなら、お箸が進むこと間違いなし。豚肉には糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれています。ごはんと組み合わせて食べることで、効率的にエネルギーを生み出してくれます。
主材料：豚ロース肉(薄切り) ごはん ゆかり粉
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漬けもの炒飯(かんたん)
- 433Kcal
3種の漬けものの彩りがきれいな炒飯です。漬けものには意外と食物繊維が多く含まれ、便通の改善に役立ちます。ただやはり塩分が多いので、味付けを控えたり、組み合わせるおかずを薄味にしたり…といった工夫をするとよいでしょう。
主材料：高菜漬け ごはん
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ダイコンと干しエビの和えもの
- 148Kcal
殻ごと食べられる干しエビは、カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラル補給に良い食材です。亜鉛は不足すると、食べ物の味やにおいがわからなくなる味覚障害の症状を起こすことがありますので注意しましょう。
主材料：大根 干しえび
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高菜雑炊
- 425Kcal
栄養価の高い卵と、体を温めてくれるショウガが入った、夜食にもぴったりの雑炊です。豚肉には糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれているので、ごはんのパワーを有効利用できます。
主材料：ごはん 高菜漬け 豚ミンチ肉 卵
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高菜雑炊(かんたん)
- 379Kcal
雑炊のごはんはスープをたっぷり吸い込んでいておなかを満たしてくれるので、夜食や食事のしめにぴったりです。卵や豚肉が入っているので栄養価もアップ。高菜の塩分を利用して調味料を調節し、塩分の摂りすぎに気をつけましょう。
主材料：ごはん 高菜漬け 卵
